11:00

Kotlety ziemniaczane z suszonymi pomidorami




Z wczorajszych ziemniaków - całych lub puree - możemy przygotować smaczne kotlety ziemniaczane z dodatkiem suszonych pomidorów. Delikatne, niezwykle miękkie i pyszne!


Składniki:
  • 0,5kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 100g suszonych pomidorów
  • 0,5 łyżeczki pieprzu
panierka
  • 1 jajko surowe
  • 0,5 szklanki bułki tartej
  • olej do smażenia


Ziemniaki rozbijamy tłuczkiem na puree, dodajemy pocięte w paski suszone pomidory, pieprz i jajko. Zagniatamy kotlety, układamy na desce i wstawiamy na 30 minut do lodówki.

Kotlety obtaczamy w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na złoto z obu stron. 







3 komentarze:

  1. Pyszne kotleciki... Lubiłam je bardzo gdy mama przygotowywała na obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Będą jutro na obiad :) Miałam gdzieś zapisany przepis, ale posiałam, więc niejako 'spadłaś mi z nieba' :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo lubię kotlety ziemniaczane, dodatek suszonych pomidorów to bardzo fajny pomysł :-)

    OdpowiedzUsuń

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger