Pokazywanie postów oznaczonych etykietą RYBY I OWOCE MORZA. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą RYBY I OWOCE MORZA. Pokaż wszystkie posty
13:38
Sałatka warstwowa z komosą i tuńczykiem
Świetna sałatka warstwowa, która obłędnie wygląda w przeźroczystych naczyniach. Zawsze wystrzegałam się takich sałatek, bo nie potrafiłam tak pięknie posiekać żółtek, by wyglądały jak posypka. Ostatnio jednak zostawiłam żółtka do całkowitego wystudzenia i rozkruszyłam je w dłoniach, bez użycia noża. Wyszył idealne i odczarowałam sałatki z "żółtą posypką". Z podanej porcji przygotujecie porcję dla czterech osób.
Składniki:
Składniki:
- 100g kosmosy ryżowej białej
- 170g tuńczyka w sosie własnym (jedna puszka)
- 170g kukurydzy (mała puszka)
- 100g sera żółtego
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 4 ogórki kiszone
- czerwona papryka
- 2 łyżki majonezu do białek2 łyżki majonezu do sera
- sól, pieprz
Komosę gotujemy we wrzątku przez 8 minut, odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, oddzielamy żółtka od białek i zostawiamy również do wystudzenia. Tuńczyka odsączamy z zalewy, ogórki i paprykę kroimy w drobną kosteczkę, żółty ser ścieramy na drobnych oczkach tarki.
