09:00

Marchewkowe muffinki z mieszanką keksową



Urocze muffinki z dodatkiem marchewki i mieszanki keksowej, dzięki której nabierają świątecznego charakteru. Śliczne czerwone foremki ze świątecznym nadrukiem znajdziecie w sklepie PapilArt.

Składniki:
(5 dużych muffinek lub 10 standardowego rozmiaru)

  • 180g mąki
  • 120g startej marchewki
  • 80g cukru pudru
  • 50g oleju
  • 50g mleka
  • 30g mieszanki keksowej + do dekoracji
  • 1 jajko
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Mąkę mieszamy z cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia, wbijamy jajko, dodajemy mleko oraz olej i delikatnie mieszamy – ciasto powinno mieć grudki. Dodajemy startą marchewkę oraz mieszankę keksową, delikatnie mieszamy.

Foremki napełniamy do połowy wysokości, pieczemy przez 20 minut w temperaturze 180*C. Dekorujemy mieszanką keksową i np. kleksem z lukru czy czekolady.










1 komentarz:

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger