Zdrowe ciasto z płatków ryżowych z różowymi śliwkami i malinami

Pyszne i zdrowe ciasto z płatków ryżowych, pysznie smakuje z każdymi owocami.


Składniki:

• 1 szklanka płatków ryżowych błyskawicznych
• 1/2 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego
• 400g jogurtu naturalnego gęstego
• 1 jajko
• garść malin
• 5 śliwek

Płatki ryżowe, jogurt, cukier i żółtko mieszamy w misce. Zostawiamy na 30 minut, by płatki ryżowe wchłonęły jogurt. Białko ubijamy, delikatnie dodajemy do pozostałego ciasta. 

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wlewamy ciasto i pieczemy przez 30 minut w temperaturze 180*C.