Klasyczna i pyszna przekąska ze szparagów. Połączenie tych zielonych pyszności z szynką jest po prostu obłędne.
Składniki:
- pęczek cieniutkich szparagów
- szynka surowa dojrzewająca
- oliwa z oliwek
- szczypta soli
Szparagi myjemy, odcinamy zdrewniałe końcówki. Bierzemy po 3-5 szparagów, owijamy je dwoma plasterkami szynki i układamy na blaszce. Gotowe szparagi posypujemy szczyptą soli (dosłownie szczyptą, bo szynka również odda sól), skrapiamy oliwą i wstawiamy do nagrzanego do 170*C piekarnika. Pieczemy przez 20 minut.
Świetna kompozycja na zdjęciach. Gratuluję pomysłu.
OdpowiedzUsuń