12:07

Sernik malinowy z piankami

Jutro Dzień Mamy, więc przedstawiam Wam słodki i uroczy torcik - sernik na zimno.


Składniki:

  • 1kg sera białego śmietankowego
  • 400g jogurtu greckiego
  • 200g malin (waga zamrożonych)
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 3 łyżki żelatyny
  • 50ml gorącej wody
  • 100g małych pianek
  • biszkopty

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy do ostudzenia. Tortownicę wykładamy biszkoptami.

Ser biały miksujemy z jogurtem i cukrem pudrem. Dodajemy ostudzoną żelatynę i miksujemy do połączenia. Masę serową dzielimy na trzy części.

Pierwszą część wlewamy do foremki, wyrównujemy wierzch. Drugą część miksujemy z malinami i połową przygotowanych pianek. Wlewamy do foremki i wyrównujemy. Trzecią część wlewamy na masę malinową. Posypujemy pozostałymi piankami.

Sernik wstawiamy do lodówki na 4-5 godzin.






4 komentarze:

  1. Piękny , kolory tęczy. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mimo że nie przepadam za piankami, obok takiego sernika nie przeszłabym obojętnie! wygląda smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Niesamowity, po prostu niesamowity! Wygląda obłędnie!

    OdpowiedzUsuń

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Gotowanie i blogowanie & LifeStyle , Blogger