11:00

Ciastka owsiane z orzeszkami ziemnymi i żurawiną



Zdrowe ciasteczka, chrupiące i bardzo pożywne. Uwielbiam je przygotowywać na każde specjalne okazje czy święta, każdy się nimi zajada.

Składniki:
  • 75g masła
  • 300g płatków owsianych
  • 100g cukru pudru
  • 150g mąki pszennej
  • 50g orzeszków ziemnych (użyłam Helio)
  • 50 żurawiny suszonej (użyłam Helio)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 jajko

Masło ubijamy na puch z cukrem pudrem – masa musi być biała i gęsta niczym krem do ciasta. Dodajemy jajko, miksujemy do połączenia.

Do gotowej masy dodajemy mąkę, proszek, płatki owsiane, orzeszki, żurawinę i zagniatamy ciasto.

Nabieramy porcję ciasta, formujemy kulkę i rozpłaszczamy ją na dłoni. Przygotowane ciastka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

Pieczemy przez 15-20 minut w temperaturze 190*C. Ciastka powinny mieć złoty kolor. Po upieczeniu zostawiamy je do wystudzenia i stwardnienia, ciepłe mogą się rozpadać. 







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Gotowanie i blogowanie & LifeStyle , Blogger