11:00

Maliny zakochane w serku - Serniczki na zimno z malinami


 

Od pierwszego zjedzonego serniczka ten deser został zdecydowanie moim numerem jeden. Serniczki smakują cudownie, obłędnie. To istny romans puszystego serka i lekko kwaskowatej maliny. Miłość od pierwszego serniczka. 

Składniki
  • 500g twarogu trzykrotnie zmielonego
  • 200g serka homogenizowanego
  • 30g cukru pudru
  • 15g żelatyny
  • 1/4 szklanki wrzątku
  • mrożone maliny

Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie, odstawiamy do wystudzenia. Twaróg miksujemy z cukrem pudrem i serkami homogenizowanymi, pod koniec miksowania partami dodajemy letnią/zimną żelatynę. Po dodaniu żelatyny miksujemy jeszcze 2 minuty.

Silikonowe foremki napełniamy masą serową, na środku wciskamy palcem zamrożoną malinę. Foremki wstawiamy do lodówki na 1 godzinę.

Biały talerz Arv oraz zdobione sztućce możecie kupić w Ikeii, jeśli jednak wolicie zakupy online to zapraszam do sklepu Amicus na allegro. Część oferty jest dostępna od razu na aukcjach, a pozostałe produkty na zamówienie. 








3 komentarze:

  1. muszą smakować pysznie! mam zamiar upiec w papilotkach do muffinek tylko nie wiem czy smarować masłem papilotki, żeby zachowały kształt po upieczeniu?pozdrawiam! rysiaa

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale to jest bez pieczenia :) jedynie chłodzimy w lodówce. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. faktycznie , ale ze mnie gapa!

    OdpowiedzUsuń

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger