Kakaowe placki z chili

Mocno kakaowe placki polane gęstą czekoladą z likierem. Placki są lekko gorzkie, ale w połączeniu z polewą smakują jak najlepszy deser. 

Składniki:

• 2 jajka
• 200g jogurtu naturalnego
• 150ml mleka
• 2 łyżeczki kakao
• 8 łyżek mąki
• 3 szczypty chili
• 50g czekolady deserowej
• 50ml likieru Dalkowski Chocotella*

Jajka, jogurt, 100ml mleka, kakao, mąkę, szczyptę chili miksujemy na gładką masę. Patelnię rozgrzewamy i smażymy placki bez dodatku tłuszczu. Usmażone układamy piętrowo na talerzu. 

W rondelku rozpuszczamy czekoladę, dodajemy mleko, chili i mieszamy na gładką polewę. Na koniec dodajemy likier i mieszamy do połączenia. Gotową czekoladą polewamy placki, posypujemy szczyptą chili.

*W wersji dla dzieci należy pominąć alkohol.