Od kiedy poznałam kuchnię indyjską, częściej jako dodatek wybieram cienkie chlebki niż ryż. Skuszona przyprawą śródziemnomorską i pozostałym kawałkiem ciasta na pizze wymyśliłam takie o to chlebki.
Składniki na 6 chlebków
Wyrośnięte ciasto na pizzę ponownie zagniatamy, rolujemy i przecinamy na 6 kawałków. Każdy z nich rozciągamy w rękach formując mini pizzę i układamy na blaszce. Przyprawę śródziemnomorską mieszamy z oliwą z oliwek i tą mieszanką grubo smarujemy chlebki. Możemy je również jeszcze dodatkowo obsypać przyprawą. Pieczemy 8 minut w piekarniku nagrzanym do 200*C.
Chlebki smakują genialnie same, ale również z sosem czosnkowym, fetą czy jako baza kanapki.
Ale super te chlebki :-) z chęcią bym spróbowała jak smakują :-)
OdpowiedzUsuń