Zdrowy letni deser z nasionami chia

 

Od kiedy zaczęłam zwracać ciut większą uwagę na to co jemy, prawie całkowicie z naszej lodówki wyleciały kolorowe jogurty. Z dzieciństwa pamiętam, że zawsze w lodówce były serki homogenizowane i to spowodowało, że rzuciłam się w wir poszukiwań dobrego serka. Na szczęście nie dużo mnie to kosztowało. Już w Auchan znalazłam zwykły serek homogenizowany, bez chemii i dziwnych dodatków. Nie ukrywam, nie znam się na E ... E... E...., dlatego szukałam czegoś o najprostszym składzie. I udało się :) Serek homogenizowany waniliowy - skład: ser twarogowy z mleka pełnego, cukier, aromat waniliowy. I o to z tym serkiem dziś przepis na pyszny deser.

Składniki:

• garść różowych winogron
• garść borówek amerykańskich
• garść truskawek
• 2 łyżki zimnego serka homogenizowanego
• 1 łyżeczka suszonej żurawiny
• 1 łyżka nasion chia
• 1 łyżeczka jagód goji
• 1 łyżeczka ziaren słonecznika

Owoce i żurawinę mieszamy w miseczce, na wierzch nakładamy serek homogenizowany i posypujemy wszystkimi ziarnami. Super proste, super szybkie a przede wszystkim zdrowe i naprawdę pyszne.

Ps.

Czy wiecie, że nasiona chia mają zdolność pochłaniania 10-12 krotnej masy wody niż same ważą? Między innymi dlatego ten deser jest bardzo sycący i wspaniale nadaje się na śniadanie.