12:06

Ciasto do pizzy

 





Uwielbiamy pizzę! Często to nasze rozwiązanie na bardzo późną kolację :) Przepis na ciasto jest prosty i przede wszystkim nie trzeba czekać zbyt długo by rozkoszować się smakiem domowej pizzy.




Składniki na jedną dużą pizze:
  • 250g mąki typ 500 pszennej lub krupczatki
  • 4g suchych drożdży
  • 130ml letniej wody
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka oliwy

Mąkę koniecznie przesiewamy i mieszamy z suchymi drożdżami i cukrem. Dodajemy letnią wodę i zagniatamy ciasto lub miksujemy z końcówką hak. Dodajemy oliwę i zagniatamy aż ciasto będzie sprężyste. Formujemy kulkę i przykrywamy ściereczką, odstawiamy na 60minut. 

Gdy ciasto ładnie wyrośnie zagniatamy je ponownie przez minutę i rozwałkowujemy formując pizze.

Nagrzewamy piekarnik do 220*C i pieczemy pizzę przez około 7 minut - aż do zarumienienia boków.



2 komentarze:

  1. smakowicie ;) muszę zrobić domową pizzę, bo dawno nie jadłam. A mam pytanie to jakieś specjalne blaszki do pizzy? Gdzie je można dostać? Zapraszam do siebie http://co-dzis-zgotowac.blog.pl/

    OdpowiedzUsuń
  2. akurat na dzien ojca tatowi zrobie
    http://ask.fm/totylkoja12

    OdpowiedzUsuń

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger