Z dzieciństwa pamiętam ogród pełen róż. Tęcza kolorów i mnóstwo rozmaitych kształtów pąków kwiatów. Smak różanej mgiełki z Ogródka Dziadunia przywołuje te wspomnienia. Podobne ciastka widziałam już wiele razy - podobne w kształcie, bo z ciasta chyba do faworków. Moja dzisiejsza wersja jest zdecydowanie szybsza :)
- rolka ciasta francuskiego
- konfitura z płatków róż
Z ciasta francuskiego wycięłam dwa rodzaje kwiatków - mniejsze i większe. Na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia ułożyłam większe kwiatki a na nich mniejsze. Środek każdego ciastka docisnęłam palcem. Łyżeczką nałożyłam konfiturę na każde ciastko i piekłam przez 12 minut w temperaturze 200*C.
Mniamniuśne :)
OdpowiedzUsuń