11:00

Mizeria z sałatą




Nigdy nie mogłam się zdecydować czy wolę klasyczną mizerię z ogórka czy mizerię z sałaty. Obie są smaczne, więc postanowiłam połączyć ogórek z sałatą. Mizeria 2 w 1. 

Składniki:
  • 1 duży zielony ogórek
  • 5 liści sałaty
  • 300g śmietany 10%
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka octu
  • 1 łyżeczka świeżego koperku
  • pieprz

Ogórek tniemy na cienkie plasterki, mieszamy z łyżką soli i odkładamy na godzinę. Miękkie plasterki ogórka płuczemy z soli, odsączamy i wkładamy do miski. 

Liście sałaty tniemy na drobne kawałki, razem z koperkiem dodajemy do ogórków. Śmietanę mieszamy z cukrem, octem i wlewamy ją do ogórków. Doprawiamy pieprzem. 

Im cieńsze plasterki ogórków, tym mniej czasu potrzeba by namiękły w soli. Cienkie plasterki w swojej mizerii zawdzięczam robotowi kuchennemu Desire.










Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger