Połowa greckiego tygodnia w Lidlu za nami. Wybraliście się po greckie smakołyki? Przyznam się... ja mam zapas baklawy. Po prostu ją uwielbiam :) Dziś jednak nie o tym. Są czasem takie dni, że doba ma za mało godzin i mam problem, żeby znaleźć czas na ugotowanie obiadu. W tym tygodniu był taki dzień i z pomocą przyszedł mi mały słoiczek z gotowym sosem.
- sos pomidorowy z kaparami od Lidl - grecki tydzień
- oliwki kalamon nadziewane suszonymi pomidorami od Lidl - grecki tydzień
- 100g startego żółtego sera
- garść bazylii
- szalotka
- 8 pomidorków koktajlowych
- łyżka oliwy z oliwek
- świeżo mielony pieprz - wg uznania
Oliwę rozgrzewam na patelni, dodaję pociętą szalotkę i pokrojone na pół pomidorki koktajlowe. Całość podsmażam aż szalotka się zarumieni, dodaję sos pomidorowy z kaparami, bazylię i starty żółty ser. Wszystko powinno się dusić około pięciu minut. Sos podałam z pełnoziarnistym makaronem i oliwkami. Przygotowanie wszystkiego zajęło mi nie więcej niż 15 minut.
Szybko i smakowicie:)
OdpowiedzUsuń