- 200g mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- 250ml mleka
- 100ml wody gazowanej
Zmiksować aż do połączenia się
składników mąkę, jajka, sól i mleko. Odstawić ciasto na 30 minut. Dodać
wodę gazowaną i ponownie miksować 2 minuty. Smażyć na rozgrzanej
patelni z dodatkiem oleju kokosowego lub oliwy.
Wersja bardziej krucha lekko biszkoptowa:
Zmiksować aż do połączenia się składników mąkę, żółtka, sól i mleko. Odstawić ciasto na 30 minut. Dodać wodę gazowaną i ponownie miksować 2 minuty. Osobno ubić białka i dodać do masy. Smażyć na rozgrzanej patelni.
Wersja bardziej krucha lekko biszkoptowa:
Zmiksować aż do połączenia się składników mąkę, żółtka, sól i mleko. Odstawić ciasto na 30 minut. Dodać wodę gazowaną i ponownie miksować 2 minuty. Osobno ubić białka i dodać do masy. Smażyć na rozgrzanej patelni.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.
2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl