Boska kwiatowa sałatka z jajeczkiem na miękko - idealna na śniadanie. A te kolory...
Składniki
- 1 jajko ugotowane na miękko
- garść sałaty roszponki, garść sałaty radicchio (czerwona) – lub po prostu mieszankę sałat
- 3 rzodkiewki
- 6 kwiatków bratków – główek
- 6 pomidorków koktajlowych
- 2 łyżki oleju rzepakowego - czyli oliwy północy
- 1 łyżeczka octu balsamicznego
- 1 łyżeczka miodu
Jajeczko gotuję na miękko, talerz wykładam mieszanką sałat, na środku wstawiam jajeczko i odcinam mu wierzch. Dodaję do bratki, pocięte na pół pomidorki i rzodkiewkę w plasterkach. Olej mieszam z octem i miodem, sosem polewam sałatkę.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.
2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl