17:44

Sałatka z kurczakiem


Sałatka z kurczakiem – zdrowa, aromatyczna i pyszna! Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego często używam go w swojej kuchni. Znakomicie podkreśla smak przygotowanych dań.

Składniki:
  • 1 pierś z kurczaka
  • 200g sałaty (najlepiej mix)
  • 50g sera białego korycińskiego
  • 1/2 awokado
  • 1/2 czerwonej cebuli
  • 10 dużych listków świeżej bazylii
  • garść pomidorków koktajlowych
  • olej rzepakowy
  • sól, pieprz


Pierś oczyszczamy, kroimy na trzy paski, doprawiamy solą i pieprzem, smarujemy olejem rzepakowym i grillujemy na złoto. Miks sałat układamy na talerzu, dodajemy listki bazylii, pokruszony ser koryciński, cebulę pokrojoną w pióra oraz awokado pokrojone w kostkę.

Dwie łyżki oleju rzepakowego doprawiamy solą i pieprzem, polewamy sałatkę. Układamy grillowane piersi kurczaka.
 

























2 komentarze:

  1. Jak ni zgłodniałam. Zapiszę sobie Twój przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Olej rzepakowy ma najkorzystniejszy stosunek kwasów omega 3 do omega 6, dużo lepszy niż w oliwie z oliwek :) Dlatego warto po niego sięgać. My go kochamy całym sercem, głównie za neutralny smak i uniwersalność :)

    OdpowiedzUsuń

1. Dziękuję za pozostawienie komentarza.

2. Jeśli masz jakieś pytania to zawsze możesz napisać do mnie maila: mwroblewska@pro.wp.pl

Copyright © 2014 Lifestyle by Gotowanie i blogowanie , Blogger