Czasem mam ochotę na taką kawę, która wygląda jak prosto z kawiarni. W wysokiej szklance, ładnie udekorowaną i tak pyszną, że nawet nie mam ochoty na ciastko. Czas zacząć serwować taką kawę w domu :)
- sok z połówki pomarańczy
- 3 cienkie plasterki pomarańczy
- 1 łyżeczka skórki z pomarańczy
- 1 łyżka mascarpone
- 200ml wrzątku
- 50ml ciepłego mleka
- 2 łyżki kawy rozpuszczalnej ze świeżą pomarańczą od Piątnicy
Z połówki pomarańczy wyciskamy sok, z drugiej połówki ścieramy skórkę oraz odcinamy trzy cienkie plasterki i kroimy je na trzy części. Mascarpone mieszamy z 1 łyżeczką soku pomarańczowego.
Kawę zaparzamy wrzątkiem, dodajemy mleko i mieszamy. Do kawy powoli wlewamy sok pomarańczowy, dodajemy plasterki pomarańczy. Dodajemy pomarańczowe mascarpone i dekorujemy skórką z pomarańczy. Podajemy na gorąco :)
Na zdjęciach:
- szklanka do drinków Doro – Pasabahce
Ja ostatnio namiętnie popijam kawę z bananem ;-) Z pomarańczą jeszcze nie próbowałam - jak przyrządzę, dam Ci znać, która lepsza :-) :-)
OdpowiedzUsuń