Pierś kurczaka grilowana w opiekaczu

Ktoś mnie ostatnio zapytał, czy znam jakiś szybki przepis "jak dla studenta". No i okazało się, że znam :) Piekarnik miałam zajęty, a patelnia grillowa była na samym dole szafki. Tak powstała pierś z kurczaka grillowana w opiekaczu.

Składniki:

• 1 pierś z kurczaka
• przyprawa Cafe de Paris od Rafex
• 1 łyżka oliwy z oliwek

 

"Niesamowita przyprawa stworzona według szwajcarskiej receptury Cafe de Paris. Doskonała do tworzenia dipów oraz sosów, masła ziołowego. Skład:trawa cytrynowa,skórka cytrynowa,pietruszka nać,koperek,cebula,szczypiorek,sól,papryka grys,pieprz grys,czosnek granulowany."

Tak właśnie brzmi opis przyprawy Cafe de Paris. Totalnie się zgadzam, że doskonale pasuje do ziołowego masełka, ale jeszcze lepiej do kurczaka.


Pierś dokładnie oczyszczamy, delikatnie nacinamy wzdłuż i nacieramy przyprawą zamieszaną z oliwą. Odstawiamy na 60 minut do lodówki. Nagrzewamy opiekacz, wsadzamy pierś z kurczaka i pieczemy przez 7 minut.